Международный конкурс Cheese Open 2024 выиграл сыр из Подмосковья, сообщает региональный Минсельхозпрод.
Всего на конкурс 28 отечественных производителей отправили 380 образцов сыра. Также в конкурсе участвовали зарубежные представители. По итогам состязания полутвердый выдержанный сыр от подмосковной компании «Рота-Агро» получил золотую медаль. Сыр изготовлен из смеси коровьего и овечьего молока. А «Камамбер» от того же производителя завоевал бронзовую медаль.
«Сыроделам Московской области доступны различные меры поддержки в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство»», — заявили в ведомстве.
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
