Из-за пристрастия россиян к сладкому было принято решение ввести акциз на сахаросодержащие напитки, заявила первый заместитель Министра сельского хозяйства России Елена Фастова:
Что касается потребления сахара — здесь мы тоже вместе с Минздравом активно работаем. На сегодня потребление сахара в России в разы превышает положенные нормы, поэтому мы ввели акциз на сахаросодержащие напитки, который позволил нам в прошлом году снизить объем производства на 5%.
Сахаросодержащие напитки признаны подакцизными товарами с 1 апреля 2023 года. К ним относятся упакованные в потребительскую упаковку и изготовленные с использованием питьевой или минеральной воды напитки (кроме изготовленных и упакованных организациями и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги в сфере общественного питания), в состав которых в качестве компонентов входят сахар (глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, мальтоза, лактоза, сироп с сахаром, мед), а количество углеводов в пищевой ценности составляет более 5 граммов на 100 мл напитка.
Не включены в эту категорию соки, сокосодержащие напитки, нектары, морсы, сиропы, молоко, молочная продукция, кисели, а также алкогольная продукция крепче 0,5%, виноградное, пивное, плодовое, медовое и иное сусло, плодовые сброженные материалы, квасы с содержанием этилового спирта и многое другое.
По данным на 3 февраля 2026 года, сейчас акциз на сладкие напитки в России составляет 11 рублей за литр.
В октябре 2025 года глава Минздрава Михаил Мурашко озвучил тревожную статистику: россияне потребляют сахар в четыре раза больше рекомендованных медиками норм, а соли — практически в 2,5 раза выше.
